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Frutto di ricerca e sperimentazione con farine selezionate e Birre Artigianali.The result of research and experimentation with selected flours and craft beers.
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Pizza
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La nostra pizza è preparata esclusivamente con un mix di farine selezionate:
farina 00, farina INTEGRALE, farina di CANAPA, Multicereali.
IL NOSTRO IMPASTO
È lievitato per almeno 24 ORE per garantire la massima
DIGERIBILITÀ e FRAGANZA, usando materie PRIME di ALTA QUALITÀOur Pizza is prepared exclusively with a mix of type 0 and type 1 flours leavened for at least 24 hours to ensure maximum digestibility and fragrance, using high quality raw materials.
farina 00, farina INTEGRALE, farina di CANAPA, Multicereali.
IL NOSTRO IMPASTO
È lievitato per almeno 24 ORE per garantire la massima
DIGERIBILITÀ e FRAGANZA, usando materie PRIME di ALTA QUALITÀOur Pizza is prepared exclusively with a mix of type 0 and type 1 flours leavened for at least 24 hours to ensure maximum digestibility and fragrance, using high quality raw materials.
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IL NOSTRO IMPASTO
È lievitato per almeno 24 ORE per garantire la massima
DIGERIBILITÀ e FRAGANZA, usando materie PRIME di ALTA QUALITÀThe scent of Neapolitan Pizza, of good food, with simple and traditional dishes,
in harmony with our attentions.
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DIGERIBILITÀ e FRAGANZA, usando materie PRIME di ALTA QUALITÀThe scent of Neapolitan Pizza, of good food, with simple and traditional dishes,
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| Appetitose| Appetizing
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DIGERIBILITÀ e FRAGANZA, usando materie PRIME di ALTA QUALITÀOur pizza is prepared exclusively with a mix of selected flours:
00 flour, WHOLE WHEAT flour, HEMP flour.
OUR DOUGH
It is leavened for at least 24 HOURS to ensure maximum
DIGESTIBILITY and FRAGRANCE, using HIGH QUALITY RAW materials
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...la birra veracemente napoletana!... the truly Neapolitan beer!
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